Alcachofa Talpiot Fito

Época de siembra:

• Siembra directa o en semilleros: de marzo a abril, y de junio a octubre en clima continental y en clima mediterráneo.

Profundidad de siembra:

• Poner 3-4 semillas por hoyo a 0,5 - 1 cm de profundidad.

Marco de cultivo:

• 30 cm entre plantas y 40 cm entre líneas.
• Exposición solar Prefiere un lugar soleado, aunque puede crecer en zonas sin sol.

Riego:

• Frecuente pero no muy abundante (no soporta el estancamiento de agua en el terreno).

Recolección:

• De mediados de mayo a mediados de julio, en septiembre y noviembre en clima mediterráneo y en clima continental.
• En clima mediterráneo también se pueden recolectar a mediados de enero, en marzo y abril.
• En clima continental también se pueden recolectar a principios de enero y de mediados de febrero a mediados de abril.
• Se recogen mayoritariamente las hojas, aunque también se pueden recoger las semillas y la raíz.